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  • 香辣跳水兔

    主料: 兔肉半只、大蔥一根、花椒、姜、蒜、豆豉150g 輔料: 料酒、生抽、白糖、花椒面、紅蔥香醬、辣椒油、白芝麻、辣椒末 步驟: 1、仔兔半只冷水下鍋加花椒、姜片、料酒煮;水開以后小火燜煮15分鐘(筷子選最厚的...


  • 香辣跳水兔

    主料:兔肉600g 萵筍尖1根 方法/步驟: 1.兔肉讓店家處理后,宰塊,回家后用流動水反復沖洗干凈,再用鹽抓勻,腌制片刻;再次用流動水反復沖洗干凈,用適量淀粉、香油抓勻,二次腌制; 2.炒鍋燒熱,多倒一點油,油七...


  • 椒麻鮮鍋兔

    1、把兔肉斬成小塊,加鹽、料酒和姜蔥汁拌勻,腌漬幾分鐘后,放熱油鍋里滑熟待用。青筍片和水發小木耳汆熟,放煲仔里墊底。 2、鍋里放少許色拉油燒熱,下入鮮青花椒、紅小米椒節、青椒節、姜粒、蒜粒和蔥丁炒香,再...


  • 川味香辣兔丁

    材料:萵筍、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、郫縣豆瓣、白胡椒粉、鹽、糖、料酒、淀粉、味極鮮醬油、醋、雞精 做法:1、兔肉洗凈切丁,盡量切小一點,料酒、鹽、淀粉、白胡椒粉拌勻去腥入味。 2、蔥切段,姜切片,蒜...


  • 姜蔥辣子爆兔肉

    材料:兔肉,蔥,姜,洋蔥,干辣椒,蒜,蠔油,醬油,料酒,胡椒,鹽,糖,味精,生粉 做法: 1、將兔肉洗凈斬件,再醃醬油、胡椒、鹽、糖、料酒、味精與生粉然后放進冰箱兩小時后備用; 2、蔥切斜粗條,姜切數片,...


  • 兔肉粥

    菜系及功效:精品主食 學齡前兒童食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 兔肉粥的制作材料: 主料:粳米100克,兔肉100克,荸薺100克 輔料:香菇(鮮)50克 調料:鹽2克,味精1克,胡椒粉1克,豬油(煉制)10克,大蔥3克,姜2克 ...


  • 麻辣兔肉火鍋

    麻辣兔肉火鍋是是由兔肉為主要食材做成的一道菜品,屬于川菜。 所需食材 兔肉800克,冬筍、豆腐和菠菜各500克,花椒和料酒各10克,辣椒粉和陳醋各25克,醬汁和豬油各50克,蔥末和姜末各15克,味精和胡椒粉各1克,精...


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· 兔業市場行情 ·

2019年全國肉兔價格行情

[現在肉兔多少錢一斤?2019年最新肉兔價]

我國兔行業轉型升級面臨的問題及

[一、各種行業當發展到一定程度,所匯聚]

關于加快轉變兔業經濟發展方式探

[加快轉變兔業經濟發展方式要有自己的夢]

兔肉暗藏豐富營養 相關產業悄然

[近年來兔產業增速快,兔自身養殖周期短]

2018年肉兔養殖

[2018年肉兔養殖前景分析,肉兔屬典型的]

兔業供給側改革勢在必行

[2018年,養兔必將是洗牌的一年,會有很]

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